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  中新社苏州9月24日电 题:苏州大闸蟹“苦练内功”再出海

  秋风起,蟹脚痒,又是老饕们期盼已久的大闸蟹上市时节。今年,苏州太湖大闸蟹再度“出海”,“爬上”了东南亚、中东等地消费者的餐桌。

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  苏州地处江南鱼米之乡,自古就以水产河鲜闻名。其中,大闸蟹更是名扬海内外。太湖作为中国第三大淡水湖,是苏州的大闸蟹主产区之一。自1984年起,太湖水域实行围网养殖,令水产产量大为增加,也为沿湖地方经济发展和渔民增收致富作出了巨大贡献。包括大闸蟹在内的水产品一度远销海外。

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大闸蟹是苏州知名水产,有“一蟹上桌百味淡”之说。 中新社记者 钟升 摄

  随着环保意识的提升,太湖的生态治理也受到各方的重视。2019年6月,苏州市全面完成太湖水域围网的拆除任务,太湖的围网养殖成为历史。当年,太湖大闸蟹产量呈现断崖式下跌。

  苏州市吴中区水产技术推广站的工作人员介绍,太湖退网后,沿湖区域进行了标准化大闸蟹养殖池的改造工作。标准化养殖池在还原大闸蟹自然生长环境的同时,对养殖尾水的排放严格要求,确保太湖周边环境不被破坏。这又倒逼蟹农改善养殖环境、提升养殖技术。今年,太湖大闸蟹的雌蟹、雄蟹平均规格较往年分别增加15%、10%左右。

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标准化养殖池在保护环境的同时,令大闸蟹的养殖过程更加可控。 (吴中区委宣传部供图)

  随着品质的提升,“太湖大闸蟹”的招牌也被重新擦亮。今年6月,一批大闸蟹自江苏太湖水产有限公司陆续发往阿联酋、马来西亚、日本等地。公司总经理高文荣告诉中新社记者,首批共有287.5公斤大闸蟹发往阿联酋迪拜,海外的总订单量约1500公斤。发货后,海外客户隔天就可收到鲜活的大闸蟹。

  高文荣表示,受多种因素影响,近年来太湖大闸蟹“出海”一度中断,但公司一直与海外客户保持着联系,并不断优化养殖环境、提升养殖品质。2020年,公司获得南京海关授予的“出境水生动物注册养殖场”资质,为大闸蟹再赴海外做好了准备。

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  值得一提的是,今年首批出口至海外的,是尚未完全成熟的大闸蟹。这一时期的大闸蟹被称为“六月黄”。苏州民间有“忙归忙,勿忘六月黄”的说法,但“六月黄”向来不是苏州大闸蟹的销售重点。这也是苏州首次将“六月黄”大闸蟹销往海外。高文荣介绍,这一尝试是希望能追求产品的多元化,拉长大闸蟹的销售时间。

  秋天是太湖水产丰收的季节,近期,高文荣参加了第九届广州国际渔业博览会等展会。“会上,海内外的参展商对太湖水产品的关注度都很高。”他表示,公司接下来会继续保持高质量养殖和环境保护并重,让更多太湖水产品“游上”海内外消费者的餐桌。(完)

  中新网北京9月24日电 (记者 闫晓虹)记者24日获悉,作为国防科技工业标准化年的系列活动之一,以“核技术创造新机遇标准化推动新发展”为主题的核技术应用标准化发展论坛在北京举办。

  本次论坛由国家国防科技工业局、中核集团指导,中核战略规划研究总院、中国同位素与辐射行业协会联合主办,核工业标准化研究所承办,旨在搭建交流平台,共议核技术应用标准化发展大事,支撑产业高质量发展,发布《核技术应用标准体系表(1.0版)》这一最新研究成果。

  国家国防科技工业局科技质量与安全生产监管司技术基础处处长杨洋表示,为加快构建先进的国防科技工业体系,国家国防科技工业局将2023年确定为“国防科技工业标准化年”,在全行业激发标准化活力,传播标准化理念,提升标准化水平。希望各方共同努力,将核技术应用标准体系全面融入国防科技工业标准体系,为提升核技术应用标准化发展水平,推动国防工业现代化建设和核技术应用产业发展贡献更大力量。

  中核集团党组成员、副总经理、中国同位素与辐射行业协会理事长申彦锋表示,要深入实施标准化战略,充分发挥标准化在核技术应用产业发展中的基础性、战略性、引领性作用,筑牢产业发展基础、推进产业优化升级,增强产业链供应链稳定性和产业综合竞争力。中国同位素与辐射行业协会作为国内核技术应用领域影响力最大的社团组织之一,未来将继续发挥平台和资源优势,推动标准化工作更好地服务核技术应用产业高质量发展。

  论坛上举行了隆重的《核技术应用标准体系表(1.0版)》发布仪式。该体系表由中国同位素与辐射行业协会、中核战略规划研究总院、核工业标准化研究所联合编制,是核技术应用领域首个公开发布的标准体系,对后续核技术应用领域的标准化工作具有很强的指导意义。

  中国工程院院士于俊崇作了主题为《核行业标准发展回顾与展望》的报告。报告回顾了我国核工业标准的诞生和发展历程,展示了核工业标准的建设成就,分析了核工业标准的重要意义,并提出未来我国向核强国转变、发展核医疗、核能扩展应用以及“核能发展三步走”战略对标准的需求。

  与会专家还分别围绕国际标准化现状和发展趋势、《核技术应用标准体系表(1.0版)》解读、研究堆生产放射性同位素相关IAEA安全标准和安全考量、放射性同位素及药物技术创新与标准化、质子治疗在中国的发展与展望、带电粒子加速器IEC国际标准工作进展和WG20工作初步考虑、核技术利用辐射安全监管现状及展望、核技术在医疗器械领域的应用及标准体系建设、稳定同位素分离技术创新与应用、我国医用同位素制备现状与展望、强制性国家标准GB18524-2016《食品辐照加工卫生规范》修订及分析、核技术在安检领域的应用等主题作了精彩报告。

  业内称,本次论坛将有效促进《核技术应用标准体系表(1.0版)》的推广应用,进一步提升我国核技术应用产业标准化工作水平,支撑和引领核技术应用产业高质量发展。(完) 【编辑:唐炜妮】

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